IBG-intro-Open-ErfOpen Erf

Wist je dat roest op prei echt voorkomt? Wat zijn kruudmoeskruiden? In Open Erf vind je leerzame en grappige filmmomentjes, een bezoek aan een markt, de geboorte van de eerste lammetjes. In Open Erf vind je het allemaal en meer...

Grappig, serieus, maar altijd puur!

Jij Eet (Jij & Overijssel)

Open Erf op maandag, 08 december 2014.

Overijssel

Jij Eet is een onderdeel van de website jijenoverijssel.nl en wil een platform zijn voor pure producten in de breedste zin van het woord. Ik Boer Goed interviewde de initiatiefnemer en nam een kijkje bij een evenement.

Natural Food Market

Open Erf op dinsdag, 02 december 2014.

Groningen (Groningen)

Afgelopen zondag 30 november 2014 namen we een kijkje op de Natural Food Market in Groningen. En dat was bijzonder lekker!

Lekkerbekkenmarkt Zwolle

Open Erf op donderdag, 13 november 2014.

Zwolle (Overijssel)

Op zaterdag 8 november 2014 vond de eerste Lekkerbekkenmarkt in Zwolle plaats. Deze markt zal maandelijks (op de 2e zaterdag vd maand) een reeks marktkramen vol pure producten uit de wijde regio presenteren.

Elke's Blog: Door de soja het bos niet meer kunnen zien

Elke's Blog: Door de soja het bos niet meer kunnen zien

Open Erf op vrijdag, 26 september 2014.

Soja wordt toegevoegd aan onder ander chocolade, brood, margarine en frituurvet. Wat doet die soja daar? De hoogste tijd voor Elke om eens op onderzoek uit te gaan!

Elke's Blog: Lekker bezig

Elke's Blog: Lekker bezig

Open Erf op woensdag, 02 juli 2014.

Mijn vorige blog ging over plastic, een materiaal gemaakt uit aardolie. Ik dook in de wereld van het zwarte goud en werd verrast door grote verscheidenheid aan producten waarin deze grondstof wordt verwerkt.

Elke's Blog: Een beter milieu, begint bij jezelf

Elke's Blog: Een beter milieu, begint bij jezelf

Open Erf op donderdag, 12 juni 2014.

Deze week is het ZeroPlasticWeek. Dat inspireerde Elke voor dit blog. Een blog met interessante weetjes, tips en een heerlijk recept: meer brownie, met minder verpakkingsmateriaal.

Elke's Blog: Tijd voor diversiteit

Elke's Blog: Tijd voor diversiteit

Open Erf op vrijdag, 16 mei 2014.

Wereldwijd hebben 1 miljard mensen honger en 80% daarvan is boer. Hoe kan dat? Elke zocht het uit en ging onder andere naar een lezing van Joel Salatin op het Food Film Festival in Amsterdam.

Joel Salatin in Nederland

Open Erf op maandag, 12 mei 2014.

Joel Salatin wordt gezien als de meest innovatieve boer ter wereld, terwijl zijn boodschap volgens Pure Graze-eigenaar en Salatin-fan Ado Bloemdal "stupid simple" is.

Hoe pak je een big op?

Open Erf op vrijdag, 09 mei 2014.

Tijdens onze opnamen voor Vrouw & varken tijdens de Open Dag bij varkenshouderij Niemeijer (aflevering 10) liet Anne-Marie Noordman zien hoe je een big op pakt.
Meer Vrouw&Varken vind je hier!

Gek op groente!

Gek op groente!

Open Erf op donderdag, 01 mei 2014.

In dit blog duikt Elke dieper in de wereld van groentetassen en groentedozen. Met wederom een heerlijk recept!

[12 3 4  >>