Wolverlei: geitenkaas uit Twente op de Amsterdamse Noordermarkt

Op donderdag, 19 september 2013. In Open Erf

Zaterdags staat Clara Castell Rüdenhausen met haar geitenkaas op de biologische Noordermarkt. De geitenmelk van de Twentse geitenhouderij Wolverlei (Ambt Delden) verwerkt de kaasmaakster tot een bont pallet aan smaken, kleuren en geuren. Om je vingers bij af te likken...