weekvandesmaak-introWeek van de Smaak 2013

Voor de Week van de Smaak 2013 die
plaatsvond van 28 september t/m 6
oktober 2013,
maakten we van elk van
de 12 finalisten een kort portret.

De winnaar van 2013 is de Held van de Smaak Overijssel, Alexander de Feijter. De publieksprijs werd gewonnen door Daan van der Zon uit Leiden.

Het thema van 2013 was worst...

Held van de Smaak Friesland: Henk Spijkerman jr. uit Akkrum

Week van de Smaak op donderdag, 03 oktober 2013.

Worstmakerij Spijkerma, Akkrum

Henk Spijkerman jr. werd 28 jaar geleden geboren in West-Friesland als slager. "Jazeker als slager, want slager word je niet... Nee, slager bèn je!"

Held van de Smaak Groningen: Henk Boersema uit Grijpskerk

Week van de Smaak op donderdag, 03 oktober 2013.

Slagerij Boersema, Grijpskerk

Slagerij Boersema is nu al weer ruim een halve eeuw gevestigd op de locatie aan de Herestraat in Grijpskerk, waar Henk vanaf 1988 de scepter zwaait.

<<  1 [2